プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。
「プロに学ぶ 和食の教室」
【和食の教室なかの】は、大阪市天王寺区の少人数制和食料理教室です。
初心者さんから、ベテランさんまで、プロの講師がとことん教えます！！
１回完結レッスンです。お好きな献立の日をご予約ください。
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１１月１５日発表、１２月のスケジュールはコチラ
１１月・１２月のレッスン申込み受付中！
＞＞今すぐ１１月のスケジュールへ
おせちの特別レッスン開催決定！
約４時間をかけて、数の子・きんとん・くわい・紅白なます等
おせち料理８品を実習します。
これぞ和食の真髄！プロのおせち作りをあなたも体験して下さい。
詳細はコチラ
＜１１月１５日追記＞１２月２１日は開催決定いたしました。残席２。
～１２月の体験レッスン日程～
１２月５日（金）・６日（土）・７日（日）・２７日（土）２８日（日）
年内限り、体験レッスン１，０００円です！
実習メニューは１１月に引き続き
鰤（ぶり）の照り焼きトロロ掛け 写真
サクサクかき揚げ
焼きりんご又はバナナクリーム
昼の部・夜の部の１日２回開催。
昼の部は全て１１時より。
夜の部は曜日により変わります。
金曜日１９時・土曜日１８時半・日曜日１７時より。
お申込は、メール又はお電話で
「氏名・希望日時・電話番号」をご連絡下さい。
お申込はコチラ
詳しくはコチラ
初の男性向けイベント開催決定です！
２３日（日）２４日（月・祝）は男の料理教室。
鯛（たい）を１匹さばき、
鯛のあら焚き
鯛の蒸し煮（骨蒸し）
鯛の湯洗い（松皮造りを湯洗い）
鯛飯
を作ります。
お１人様５０００円。ペア割引有り。
詳しくはコチラ
※女性のみの参加もOKです。
おせちの特別レッスン開催決定！約４時間をかけて、数の子・きんとん・くわい・紅白なます等
おせち料理８品を実習します。
これぞ和食の真髄！プロのおせち作りをあなたも体験して下さい。
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＜１１月１５日追記＞１２月２１日は開催決定いたしました。残席２。
～１２月の体験レッスン日程～１２月５日（金）・６日（土）・７日（日）・２７日（土）２８日（日）
年内限り、体験レッスン１，０００円です！
実習メニューは１１月に引き続き
鰤（ぶり）の照り焼きトロロ掛け 写真
サクサクかき揚げ
焼きりんご又はバナナクリーム
昼の部・夜の部の１日２回開催。
昼の部は全て１１時より。
夜の部は曜日により変わります。
金曜日１９時・土曜日１８時半・日曜日１７時より。
お申込は、メール又はお電話で
「氏名・希望日時・電話番号」をご連絡下さい。
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初の男性向けイベント開催決定です！２３日（日）２４日（月・祝）は男の料理教室。
鯛（たい）を１匹さばき、
鯛のあら焚き
鯛の蒸し煮（骨蒸し）
鯛の湯洗い（松皮造りを湯洗い）
鯛飯
を作ります。
お１人様５０００円。ペア割引有り。
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※女性のみの参加もOKです。
【和食の教室なかの】をはじめてご利用のお客様に、☆次回１０００円引券をプレゼント☆
ご本人様のみ、３ヶ月間有効。
※体験レッスンなどのイベントは対象外です。
「和食の教室なかの」は大阪で唯一、日本料理歴２９年のプロの料理人が毎回講師を務める、和食専門料理教室です。長年携わったからこそ言える、料理のコツやポイントが盛りだくさん。知ったその日からアナタの料理が変わります！教室は講師の中野龍一と、洗い物と事務担当の嫁クミの２人で運営しています。
>>講師の紹介へ
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和食の家庭料理から料亭レベルのおもてなし料理まで。幅広い献立をご用意しております。あなたの目的に応じたレッスンをお選び下さい。初心者さんはもちろん、ベテラン主婦の方もどうぞお越し下さい。
>>スケジュールへ
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講師が作った家庭料理の一例です。
左より「魚の煮付け」「絶品卯の花」「炊き合わせ」「あんこうの煮物」
左より「魚の煮付け」「絶品卯の花」「炊き合わせ」「あんこうの煮物」
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