大阪桃谷でプロが教える少人数制の和食料理教室です。

プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。

教室について

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レッスンは1回完結。
参加したい日時を選んでメール又はお電話でお申込みください。


月曜~土曜の毎日、昼の部・夜の部を開催。
不定期で体験レッスンやイベントも☆

※開催中&受付中のレッスンはコチラ

昼の部]・・・11時or11時半より(約2時間)
 これまではデモンストレーションをメインとしていた昼の部ですが、11月より夜の部と同じく実習型のレッスンに変わります。開始時間についても、11月は11時と11時半の2種類があります。スケジュールでご確認下さい。

夜の部]・・・月・水・木・土は18時半、火・金は19時より(約2時間半)
 講師と一緒にみんなで料理を作りあげていきます。初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧に指導しますので大丈夫。最大4名様の少人数制なので、講師の目が行き届き、丁寧な指導が受けられます。夜の部は嫁のクミがアシスタントで参加します。(ほぼ洗い物係です)


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各回限定4名様(先着順)


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JR大阪環状線「桃谷駅」より徒歩1分の講師の自宅です。
駅から近く、明るい場所なので夜でも安心です。
(詳しい場所はお申込いただいた方にのみお知らせします)
駐車場はありませんので、お車でお越しの方は近くの有料駐車場をご利用ください。


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講師と受講者の皆さんで一緒に全てのお料理を作っていきます。出来上がればおいしい試食の時間です。食べきれない分はお持ち帰り下さい。最大4名の少人数制で、丁寧な指導を受けられますし、わからないこともすぐに聞けます。
昼の部はアシスタントがいないので、少し洗い物などをしていただくこともありますが、夜の部では洗い物はほとんどありません。堅苦しい雰囲気ではなく、和気あいあいとした、楽しいレッスンです☆ブログ内「教室レポート」もぜひご覧下さい。

教室について.jpg左の写真・・・レッスン開始時はこんな風に準備されています。まな板の上には濡れふきんを置いています。こうすることで、まな板に汚れがつきにくく、汚れが落ちやすくなります。
右の写真・・・試食はこちらの和室と、テーブル席があり、4名様の場合は2人ずつに分かれて召し上がっていただいています。


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申込締め切りは、受講日の3日前です。
初めてのお客様は、料金前払い(銀行振込)、
2回目以降のお客様は当日現金払いとなります。
詳しくはお問い合せのページをご覧下さい。

よくある質問はコチラ

※申込が締め切りに間に合わなかった方も、諦めないでご一報ください。材料などが手配出来れば参加出来る場合もあります。


中野龍一

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