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食欲が減退する夏は、冷たいビールに合うお料理もレッスン。

生徒様からのリクエストにお応えして、和食に限らず幅広い献立をレッスンしています。

プロの味のエビチリや、豚の角煮、串カツまで、食欲を刺激する美味しいお料理をお教えします。

夏だからこそ食べたいお料理もあります。

玉子豆腐や胡麻豆腐も手作りすると本当に美味しいものです。

それから、関西の夏と言えば「鱧(はも)」。

鱧料理はやはりプロの仕事ですので、調理をレッスンするのは難しい為、数日だけのお食事会を開催しています。