本日より「初心者の魚料理」がスタート。今回は、細魚（さより）と殻付き帆立貝の調理がメインとなります。
これが実際に調理する細魚（さより）。
秋刀魚みたいに大きな細魚を１匹さばきます。
これが実際に調理する細魚（さより）。
秋刀魚みたいに大きな細魚を１匹さばきます。
そして帆立貝。これまた大きい！
直径15cm位あります。指を挟まれないよう注意。
鰤大根もやります！
炊きあがりは、こんな感じです。
直径15cm位あります。指を挟まれないよう注意。
鰤大根もやります！炊きあがりは、こんな感じです。
試食がコチラ。料理教室だということを忘れます・・・
「初心者の魚料理」は１８日（水）まで。まだまだ申込受付中です！
「初心者の魚料理」は１８日（水）まで。まだまだ申込受付中です！＜お知らせ＞携帯サイトをリニューアル。これまでPCでしか見られなかった「スケジュール」や「教室について」が携帯でもチェック出来るようになりました。メールも携帯サイトから手軽に送信出来るように。携帯サイトへは、HP右側に表示中のQRコード又は、http://wasyoku-nakano.com/mへアクセスしてください。
