大阪桃谷でプロが教える少人数制の和食料理教室です。

プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。

2009年始動!

嫁のクミです。
新年あけましておめでとうございます!

【和食の教室なかの】は明日1月6日よりレッスン開始です。
1月の献立は、節分にちなんだ「和食の入口」、煮魚をおいしく作るコツを学ぶ「初心者の魚料理」など。2009年も厳しい1年になりそうですが、食費を節約しながら、美味しく身体に良い物を食べたいなら、やはり自分で美味しいものを作れるようになることです。
料理の腕は一生の財産です。今年こそ始めてみませんか?お問合せ、お申込みお待ちしております。


年末年始.jpg
最近ではあまりしないそうですが、調理場ではこのように盛塩と酒を置いて年を越すそうです。道具の1年の労をねぎらい感謝すると共に、道具も一緒に新年を迎える意味があるそうです。

料理教室なかの、新着情報

ツイッターはじめました。(さらに追記あり)
嫁のクミです。今、巷で話題の「ツイッター(twitter)」の事は皆さんご存知で…
2010年1月「初心者の魚料理」
嫁のクミです。教室では、1年ぶりの「鰤大根」のレッスン中です。ポイントを押さえて…
2010年1月「和食の入口」
嫁のクミです。気が付けばもう1月も20日になり、久々の教室レポートとなってしまい…
予約状況
◇1月28日現在の予約状況◇現在お申…
2010年2月のスケジュール
★☆2010年2月のスケジュール☆★ 特別レッスン 「この冬最後のおでんレッス…


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