１２月の夜１「和食の入口」はお菓子のレッスンですが、
夜の部のレッスンの後に、ちゃんとお食事をご用意しています。

それがこの写真。
温麺（にゅうめん）と焼きおにぎりです。

徳島の半田そうめんを使った温麺と、胡麻醤油の焼きおにぎり。講師中野がレッスン後にささっとお作りしますが、温麺の出汁と焼きおにぎりの胡麻醤油の配合はお伝えしますので、ご自宅で同じように作れますよ。

南瓜ムースは、持ち帰り容器に入りきらない分を試食していただきます。葛もちは、２個作りますので、食べても持ち帰ってもお好きにどうぞ。鹿児島ロールは、まるごと１本お持ち帰りです。試食はこちらでご用意したものを１切召し上がっていただきます。