１１月の献立がスタートしました！今日の写真は、昼の部「セレクトA」のもの。

ほとんどの主婦が作っていると思われる、定番中の定番おかず肉じゃが。
【和食の教室なかの】では、計量スプーンや計量カップを使わない肉じゃがの実習を行っております。味付けはその都度味見をして感覚で作ることを目指します。
１枚目の写真は出来立ての肉じゃがです。

２枚目の写真は、試食準備中のもの。
四角い器がわかさぎの南蛮漬け、中央の天婦羅は錦糸玉子で巻くカニと豆腐の春巻風、そして肉じゃが。
写真には写っていませんが、試食時にお味噌汁とフルーツが付きます。