大阪桃谷でプロが教える少人数制の和食料理教室です。

プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。

菊菜と焼舞茸のトロロ浸し

現在レッスン期間中の「昼の部」川コースより、

菊菜と焼舞茸のトロロ浸し
です。

トロロ浸し.jpgつるっとあっさりの食感で、お酒にも御飯にも合う、1品です。
家で手軽に作れます♪作り方は教室にて。
とってもお得な2500円のプチレッスン☆レッスンしたくない・・・という方はデモンストレーションを見るだけにして、お食事をメインに楽しんでいただいても結構です。


昼の部「川コース」10月のレッスンは
10月9日(木)~22日(水)です。

献立は

・地鶏のハリハリ鍋

・菊菜と焼舞茸のトロロ浸し

・秋茄子美のオイル焼き アボカド味噌 写真

・鰻巻卵

(御飯、漬物、フルーツ付き)


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